La Mer ~ 漂流日誌

最近很忙。

剛從布理斯本黃金海岸玩完一趟回來，做娘的我非但沒有好好補償我們家王子公主們，還到處趴趴走。

而且，沒有特別原因，只是為了想吃，就這樣遠征殺到台南去.......

所以，這是篇有點心虛的不負責遊記。

台南沒什麼特別，就廟宇特多和小吃特多。

第一站就直奔古蹟特多的中西區，附近有武廟，大天后宮和赤崁樓可以參觀。

赤崁樓對面路口有間很好吃的魚羹和炒米粉。

招牌非常顯眼

魚羹很清淡新鮮，尤其加了烏醋對我這愛吃酸的人更是提味。

他們的炒米粉我最愛，因為細米粉要炒的恰到好處保持彈性口感真的很難。

因為端午連假，所以到處都人潮很多，怎麼拍都是人，所以就沒拍什麼景物了。

赤崁樓長這樣，拍一下票根留存。

認識我的人應該都知道我是懶鬼一族，出門很少做什麼防護措施。

但那天天氣實在太好，艷陽高照，我不只怕冷還怕熱，

所以擦了一層又一層的防曬油，連帽子都出動，

還綁了個村姑小辮子，搞的好像是去打高球的小妹。

武廟旁很有名的肉圓沒開，改去吃附近的棺材板。

忘了拍招牌，也是歷史悠久的老店就是了。

這間棺材板的麵包炸的又酥又脆還不錯吃，裡面餡料包的是奶油玉米濃湯，

突然想到要是包義大利肉醬的味道不知會如何......

時間沒有很充裕，吃完就立刻轉戰安平區去吃有名的蝦捲。

不過，我要推的不是那個鼎鼎有名的周氏蝦捲，是另外一間 ── 陳家蚵捲。

人家店面也很大阿，人也爆多，當然一定也是很好吃的。

（我自認為啦！周氏蝦捲比起來我覺得普普而已：Ｐ）

拿了號碼牌排隊點餐等了好久，終於上菜了。

照片上頭兩根是蝦捲，下頭兩根是蚵捲，各被咬了一大口才發現忘了拍照，

趕緊放回去拍個照先。（真是不好意思少了一小截......囧）

p.s.　提醒大家，有自備環保筷的習慣對健康和地球都比較好唷！

蚵仔煎也不錯吃，蚵仔很肥美，不過味道比較清淡。

吃完後又看到隔壁點的現烤鮮蚵，一顆顆在殼裡剛出爐的好美味，一份１００圓。

但要點還得再排隊，下次再光臨好了。

陳家蚵捲對面有間很有名的連鎖冰店 ── 小林。

就是看到招牌上顏色鮮豔的牛奶雪綿冰，所以拋棄了原本的木瓜牛奶。

結果來的實際樣子長這樣，雖然沒有照片上那麼豐富，不過水果也很甜，算沒被欺騙啦！

我發現台南很多招牌都很妙，例如以下這個。（大家都中毒很深喔！）

安平古堡不能免俗一定要去晃晃的。

很漂亮的西門國小，沒有圍牆，感覺這樣的小學很開闊，在這裡學生應該很快樂。

安平近海，附近有一大片紅樹林，是附近居民很好的休閒去處。

安平區有最久遠的老街，除了熱鬧觀光的那個區域，巷弄裡處處都是原始的居家建築，也隱身很多不知名的廟宇，我最喜歡他們刻化在牆上的那些設計，既栩栩如生又帶有濃厚的中國風味，讓人彷彿有錯置時空之感。

猜猜我在老街裡幹麻？？？

答案是：　煮碰糖！

把黑糖放在烘爐上面讓他滾沸，然後加入小蘇打粉快速攪拌，變濃稠後倒入旁邊的小杯子裡。

如果黑糖會往上像發糕一樣碰出來，就代表會”發”啦！！！

（老闆會幫你不會讓你有失敗的機會，所以大家都會發......哈）

老街裡還有一間很好吃的永泰興蜜餞行，喜歡吃蜜餞的人一定要去捧場。

晚上吃完晚餐再回家，當然要去吃台南最有名的”度小月擔仔麵”。

我去的是台南中正路上的總店，另外１００公尺遠還有間新的旗艦店。

這招牌看起來好親切阿！

店裡的燈具也很有古早味的ＦＵ。

看看這個擔子，好有氣氛阿！

擔仔麵來囉！一份５０圓。

嚴格來說，好吃，但份量超少，一個人可能要吃三碗吧！

我愛吃的涼拌豬耳朵。

店家介紹的香腸和貢丸，特色都是用滷的喔！有加蒜泥和香菜，不過討厭的香菜已經被我吩咐拿掉了。

接下來這一道大推，百香果汁醃南瓜，酸酸甜甜脆脆，夏天吃起來超爽口，吃完還想再來一盤。

店裡有這張菜單，寫了台南有哪些悠久的美食，不知道大家吃過幾道了？

下次有機會去台南可以參考一下。（拍的不好有反光請見諒）

回家的”丹碌”